Brunch d'ouverture 2024
2024 Opening Brunch
Chers membres,
vous êtes cordialement invités à participer au brunch d'ouverture, le dimanche 12 mai, à 11 h, à La Bullerie (2700 Ch. Principal, Saint-Joseph du Lac Qc J0N 1M0). Le brunch aura lieu à 11 heures précises. Merci d'être ponctuel car il y aura deux services et nous devons respecter l'horaire de nos hôtes.
MENU
Pizza Porchetta garnie de gouda, roquette et aïoli aux herbes
Gnocchi "Sbagliato" avec sauce tomate maison
Salade de betteraves marinées avec roquette, mélange de printemps, garnie de prosciutto déshydraté et servie avec une vinaigrette au citron et au balsamique
Tartare de saumon aux pommes, au miel et à la lavande
Côte de veau grillée "T-Bone" marinée pendant 48 heures, servie avec de la polenta, des carottes, des pois verts et des épinards
Dessert et Vin
Café régulier inclus
69$ (+ tx)
Veuillez réserver directement auprès de La Bullerie au (450) 472-2722 ou par courriel à : info@labullerie.com. Lors de votre réservation veuillez indiquer que vous êtes avec le groupe du Club Ferrari.
Les places sont limitées, veuillez donc réserver rapidement.
Merci.
Dear members,
you are cordially invited to participate in this year’s opening brunch on Sunday May 12, at 11 AM, at La Bullerie (2700 Ch. Principal, Saint-Joseph du Lac Qc J0N 1M0). Brunch will be at 11AM sharp. Please be punctual as there will be two services and we need to respect the time frame of our hosts.
MENU
Porchetta pizza topped with gouda cheese, arugula and herb aioli
Gnocchi “Sbagliato” with homemade tomato sauce
Pickled beet salad with arugula, spring mix, topped with dehydrated prosciutto and served with a lemon and balsamic dressing
Salmon tartar with apple, honey and lavender
Grilled veal chop “T-Bone” marinated for 48 hrs, served with polenta, carrots, green peas and spinach
Dessert
Mulled wine
Regular coffee included
69$ (+ tx)
Please reserve directly with La Bullerie at (450) 472-2722 or by email at: info@labullerie.com. Please mention that you are with the Ferrari Club.
Spots are limited so do reserve quickly.
Thank you.